牛皮癣，是常见的慢性自身免疫疾病，具有一定的遗传因素，一旦发病，会给患者带来不小的痛苦，影响到患者的身心健康。牛皮癣的三大症状表现包括皮疹、斑块和角化。
回答：
1. 皮疹
牛皮癣最常见的症状就是皮疹。皮疹是指皮肤表面出现的一种异常情况，通常颜色深浅不一，并且存在于不同程度的脱落或粗糙的表皮。在牛皮癣患者中，皮疹通常呈现为红色或暗红色，形状不规则，大小不一，并伴有轻度的干燥和脱屑。皮疹通常出现在头皮、手肘、膝盖、腰部等位置。对于症状轻微的患者，皮疹并不明显，而对于严重病例，皮疹亦可扩散至全身。
2. 斑块
除了皮疹以外，牛皮癣还会造成斑块。斑块是指皮肤上出现的一种起伏不平的区域，与周围正常皮肤有明显的区别。对于牛皮癣患者而言，斑块通常为红色，表面呈现出银白色的鳞片，与周围健康皮肤有明显的分界线。斑块尺寸不一，大多数情况下，斑块是从皮疹发展而来，可能会逐渐扩散并合并成大面积的斑块。斑块通常出现在手肘、膝盖等关节处，但也可以出现在其他身体部位。
3. 角化
除皮疹和斑块外，牛皮癣还会造成角化现象。角化是指角质层增厚，形成的硬块，形似鳞片，坚硬而无弹性。在牛皮癣患者中，角化通常出现在头部、手肘、膝盖等皮肤粗糙坚硬的部位。角化可以导致皮肤出现严重瘙痒和红肿，在掉落、脱皮的过程中还可能伴随着剧烈的疼痛。因此，对于受到角化现象的患者，建议及时就医和治疗，控制病情并尽量避免皮肤损伤。
总之，牛皮癣是一种常见且难以治愈的自身免疫疾病，它的三大症状表现包括皮疹、斑块和角化。对于患者而言，除了寻求医生的帮助和指导外，定期进行皮肤护理和注意饮食健康也是控制病情的重要环节。
